Certains courent... d'autres cuisinent...

Moelleux au chocolat

Ingrédients:

• 100 g de chocolat noir
• 95 g de beurre
• 75 g de sucre
• 55 g de poudre d'amandes
• 30 g de farine
• 3 oeufs
• beurre et farine pour les moules

Recette:

Préchauffer le à 200°C (thermostat 7). Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter le mélange chocolat/beurre à la préparation aux oeufs. Répartir le mélange dans les ramequins.

 Mettre au four pendant 9 minutes. Démouler délicatement.

Servir tiède ou pas ...

Comments

[Boulette]

testé pour vous par les boulettes !! un vrai régal !! Merci Creusotte !